Octave

Ocatve è un programma OpenSource per il calcolo scientifico, molto simile al commerciale Matlab. Il sito ufficiale del progetto è questo: GNU Octave. Dal punto di vista grafico Octave è molto più scarno di Matlab, ha una interfaccia grafica molto più minimale, è possibile però utilizzare programmi esterni che migliorano la situazione come per esempio: QtOctave (il sito linkato è in spagnolo ma si capisce bene) altrimenti per chi ha una distribuzione linux lo può trovare facilemente sui repository.
Octave è disponibile per tutte le piattaforme e secondo me è una validissima alternativa OpenSource a Matlab, c'è anche la possibilità di ampliare le sue caratteristiche caricando librerie di funzioni in puro stile Matlab, la sintassi è pressochè uguale.
Io ho utilizzato Octave per il corso di Analisi numerica e adesso per quello di Modelli stocastici e simulazione.

Ciao Alberto

il linguaggio è davvero identico a Matlab ma l'interfaccia grafica è davvero assente X

Non è vero che è assente, puoi installare qtoctave che di da un ambiente simile a Matlab. E poi è un programma di calcolo numerico, non ti serve a molto una interfaccia grafica, devi dare solo comandi da un terminale, non fare un disegno ;-)

Ciao Alberto